Hiện tượng bếp từ giảm công suất là gì?
Mỗi vùng nấu của bếp từ đôi thường có mức công suất từ 2000W đến 2200W. Khi bạn bật mức 9 ở cả 2 mâm từ, tổng công suất sẽ lên tới 4000W – 4400W.
Lúc này, bo mạch điều khiển sẽ kích hoạt tính năng san công suất (Power Management). Bếp sẽ tự động hạ mức công suất của một vùng nấu xuống thấp hơn (ví dụ từ mức 9 lùi về mức 5 hoặc 6). Tổng công suất toàn bếp sẽ bị khóa ở một mức an toàn (thường là 3600W).
Đây là tính năng thông minh bắt buộc phải có trên các dòng bếp từ nhập khẩu tiêu chuẩn châu Âu.
3 Nguyên nhân bếp từ cao cấp phải san công suất
Nhà sản xuất lập trình IC điều khiển để bếp tự động san sẻ nhiệt lượng nhằm đảm bảo 3 yếu tố an toàn sau đây:
1. Chống quá tải hệ thống điện lưới
Đường dây điện âm tường tại các gia đình thường kết nối với Aptomat khoảng 16A – 20A.
Nếu bếp từ chạy liên tục ở mức cực đại 4400W cùng với lò vi sóng, tủ lạnh, Aptomat sẽ bị quá tải và nhảy liên tục. Việc bếp tự động hãm công suất chính là chốt chặn an toàn để chống chập cháy đường dây điện.
2. Bảo vệ linh kiện bo mạch chủ
Bếp từ sinh nhiệt lượng rất lớn. Nếu cả 2 mâm từ chạy hết công suất, quạt tản nhiệt bên trong bụng bếp sẽ không kịp làm mát.
Lúc này, các linh kiện như sò công suất (IGBT) sẽ bị quá nhiệt. Việc san công suất giúp khoang máy luôn mát mẻ, tránh tình trạng báo lỗi E1, E2 hoặc bếp tự ngắt khi đang nấu.
3. Tối ưu Inverter tiết kiệm điện năng
Trong thực tế, bạn rất ít khi cần nhiệt độ tối đa cho cả 2 món ăn cùng lúc.
Bo mạch Inverter sẽ tự động phân bổ điện năng thông minh. Một bên bếp tập trung nhiệt mạnh để xào, bên còn lại duy trì nhiệt liu riu để hầm canh. Cơ chế này giúp gia đình bạn tiết kiệm đáng kể hóa đơn tiền điện.
Chức năng Booster có làm bếp bị san nhiệt không?
Booster là chức năng nấu siêu tốc, giúp đẩy mức nhiệt của một vùng nấu lên rất cao (khoảng 2400W – 3000W).
Bởi vì tổng công suất của bếp luôn bị giới hạn, nên khi bạn bật Booster ở bếp trái, bo mạch sẽ lập tức ép bếp phải xuống mức cực thấp. Thậm chí, nhiều dòng bếp sẽ tự động tắt luôn vùng nấu còn lại để nhường toàn bộ điện năng cho bên đang bật Booster.
Cách xử lý và sử dụng bếp từ đôi hiệu quả
Để nấu ăn nhanh chóng mà không bị tính năng san công suất làm gián đoạn, bạn hãy áp dụng các mẹo sau:
-
Sắp xếp thứ tự nấu: Hãy bật mức 9 để đun sôi nồi canh trước. Khi canh đã sôi, hạ mức nhiệt xuống số 3 để hầm. Lúc này, bạn có thể thoải mái bật vùng nấu còn lại lên số 9 để xào thịt mà không lo bếp tự giảm số.
-
Dùng Booster đúng cách: Chỉ dùng chế độ Booster để đun nước, luộc rau cấp tốc. Nên tắt Booster ngay sau khi nước sôi. Không nên bật chế độ này liên tục quá 10 phút.
-
Kiểm tra xoong nồi: Bếp lâu sôi đôi khi do đáy nồi bắt từ kém. Hãy sử dụng bộ nồi inox 430 dày 3 lớp, đáy phẳng để cảm ứng từ truyền nhiệt tốt nhất. Khi nồi bắt từ tốt, bạn chỉ cần bật mức 6-7 là nước đã sôi rất mạnh.
Kết luận: Hiện tượng bếp từ giảm công suất khi nấu 2 vùng là một tính năng an toàn, thông minh. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng hàng ngày. Nếu cần tư vấn thêm về các dòng bếp từ có bo mạch Inverter ổn định, bền bỉ, hãy liên hệ Hotline 1900.0221 của Thiết bị nhà bếp Rudiger để được hỗ trợ tốt nhất!